こんにちは かとうです。

今日も引き続き、植物のご紹介です。

前回のセイヨウシャクナゲの隣に植えてある ジューンベリーについて。

正面(植物)文字3

 

ジューンベリー

IMG_1394

バラ科 ザイフリボク属 落葉低木~高木

和名:アメリカザイフリボク

 

名前の由来

初夏の6月に、宝石のように赤く可愛い実をつけることから

ジューンベリー(6月の木の実)

 

ブルーベリーは知っていたのですが、ジューンベリーは今回初めて知りました。

完熟果は、生で食べても美味しいそうです。

ただ足が早いので、たくさん採れた場合はジャムや果実酒にしたり冷凍保存するのがお勧めだそうです。

クックパッドにジューンベリーのレシピが いくつか載ってました。

 

花の時期

4月~5月

 

鈴なりに白い花が咲くそうです。

 

実の収穫時期

6月

 

名前の由来通りですね。

 

花言葉

穏やかな笑顔

 

落葉樹なので、秋には紅葉します。

春先には白い花が咲き、初夏には実が収穫でき

そして秋には紅葉が楽しめるなんて ちょっとうれしいですね。

 

 

 

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